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Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.
Lancée en 2017,l'offre de restauration dédiée au secteur du tourisme culturel dispose de 40 points de vente au coeur de 9 lieux de culture parisiens.
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Deux hôtels de charme en plein cœur de la Provence, pour conjuguer gastronomie, détente et plaisir des sens.
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La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.
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