Les premiers rayons timides du soleil de printemps annoncent l’arrivée des primeurs, croquants et délicats. C’est également la saison de la fraise ciflorette, tendre, juteuse, et sucrée. En ce moment dans nos adresses parisiennes : les primeurs des vergers Saint Eustache & la fraise ciflorette de la famille Pique. Nos chefs ont imaginé des plats pour mettre ces beaux produits en valeur chez Allard, Aux Lyonnais, Benoit et Rech.
Découvrir ces adresses
Délicate avec la vanille, intense avec la tonka, gourmande avec le caramel, printanière avec la framboise, exotique avec la passion & coco... Les Ganaches Gourmandes offrent des alliances originales et créatives !
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Installée en plein coeur de Paris, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse imagine chaque jour des créations artisanales uniques.
Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.
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La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.
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