Ducasse sur Seine propose un délicieux voyage au cœur de Paris, la conjugaison harmonieuse du plaisir des yeux et de la haute cuisine française contemporaine. Offrez à vos proches une invitation pour une croisière déjeuner ou dîner de 2 heures sur la Seine.
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Ducasse Restaurant s'installe à l'Hôtel Drouot. Le temps d’un déjeuner, côtoyez commissaires-priseurs, experts, amateurs néophytes et chevronnés d’art. Sur les tables, la vaisselle dépareillée fait écho à l’atmosphère de la salle des ventes où les styles, les époques et les couleurs se mêlent sans complexe.
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Depuis 1999, DUCASSE Education transmet son savoir-faire et sa passion aux professionnels et amateurs de cuisine du monde entier.
Un savoir faire unique et d’exigence - de la torréfaction de la fève et du grain à la dégustation, nous maîtrisons et contrôlons chaque étape de la confection du chocolat et du café.
Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.
Lancée en 2017,l'offre de restauration dédiée au secteur du tourisme culturel dispose de 40 points de vente au coeur de 9 lieux de culture parisiens.
Séminaires, repas d'affaires, soirées privées : DUCASSE Paris accompagne les professionnels et les particuliers dans l'organisation de leurs événements.
Depuis 1999, DUCASSE Edition invite les grands noms de la gastronomie mondiale à partager leurs secrets dans des collections de livres inspirantes.
Deux hôtels de charme en plein cœur de la Provence, pour conjuguer gastronomie, détente et plaisir des sens.
De la maîtrise culinaire à la gestion de projet, DUCASSE Conseil accompagne les entrepreneurs dans le développement de leur offre.
La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.
3 CONTINENTS
7 PAYS
2000 COLLABORATEURS
31 RESTAURANTS
9 BARS
20 ÉTOILES AU MICHELIN
3 ÉCOLES
2 PROJETS CITOYENS
Passionnés, créatifs, audacieux : rejoignez les équipes de DUCASSE Paris et faites grandir votre talent !
À l'origine, le goût
