Les chefs vous préparent des recettes savoureuses à partir des produits issus de la récolte de saison. Cet été découvrez l’Abricot Orangered aux arômes prononcés et parfum musqué de Yannick Colombié et le Homard bleu dont la chair est d’une finesse supérieure et le jus d’une intense puissance aromatique. A la carte en ce moment dans nos restaurants parisiens.
Découvrez nos plats de saison
Soyez les premiers à embarquer sur Ducasse sur Seine ! Les réservations sont ouvertes pour un départ en croisière, au déjeuner ou au dîner, dès le 4 septembre !
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Installée en plein coeur de Paris, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse imagine chaque jour des créations artisanales uniques.
Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.
Lancée en 2017,l'offre de restauration dédiée au secteur du tourisme culturel dispose de 40 points de vente au coeur de 9 lieux de culture parisiens.
Séminaires, repas d'affaires, soirées privées : DUCASSE Paris accompagne les professionnels et les particuliers dans l'organisation de leurs événements.
Depuis 1999, DUCASSE Edition invite les grands noms de la gastronomie mondiale à partager leurs secrets dans des collections de livres inspirantes.
Deux hôtels de charme en plein cœur de la Provence, pour conjuguer gastronomie, détente et plaisir des sens.
De la maîtrise culinaire à la gestion de projet, DUCASSE Conseil accompagne les entrepreneurs dans le développement de leur offre.
La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.
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