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C'est le retour du Calendrier de l’Avent !

Le Chocolat Alain Ducasse vous présente cette année un calendrier pop & coloré, 24 trésors gourmands : pralinés à l’ancienne, dragées, roc’s, orangettes, origine 75%, mendiants, chocolat non conché... Pour toute commande d’un calendrier, nous vous offrons la livraison en France. Création de Pierre Tachon, illustrations par Soins Graphiques

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Depuis 1999, DUCASSE Education transmet son savoir-faire et sa passion aux professionnels et amateurs de cuisine du monde entier.

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Manufacture

De la fève à la tablette, l'art de réinventer le chocolat

Installée en plein coeur de Paris, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse imagine chaque jour des créations artisanales uniques.

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De Paris à Tokyo, 30 adresses à haute saveur ajoutée

Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.

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Musiam, nouvel acteur incontournable du tourisme culturel

Lancée en 2017,l'offre de restauration dédiée au secteur du tourisme culturel dispose de 40 points de vente au coeur de 9 lieux de culture parisiens.

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DUCASSE Réception, des événements sur-mesure

Séminaires, repas d'affaires, soirées privées : DUCASSE Paris accompagne les professionnels et les particuliers dans l'organisation de leurs événements.

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Edition

Grands chefs, beaux livres

Depuis 1999, DUCASSE Edition invite les grands noms de la gastronomie mondiale à partager leurs secrets dans des collections de livres inspirantes.

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Hospitalite

La Provence d'Alain Ducasse, entre luxe et simplicité

Deux hôtels de charme en plein cœur de la Provence, pour conjuguer gastronomie, détente et plaisir des sens.

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Conseil

Hôtellerie-restauration : les recettes du succès

De la maîtrise culinaire à la gestion de projet, DUCASSE Conseil accompagne les entrepreneurs dans le développement de leur offre.

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LE MOT DU CHEF

La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.

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