Les premiers rayons timides du soleil de printemps annoncent l’arrivée des primeurs, croquants et délicats. C’est également la saison de la fraise ciflorette, tendre, juteuse, et sucrée. En ce moment dans nos adresses parisiennes : les primeurs des vergers Saint Eustache & la fraise ciflorette de la famille Pique. Nos chefs ont imaginé des plats pour mettre ces beaux produits en valeur chez Allard, Aux Lyonnais, Benoit et Rech.
Découvrir ces adresses
Ne cherchez plus où bruncher le dimanche : Spoon Restaurant & Bar, dépaysement garanti ! Au programme : un choix généreux d’entrées, de desserts, et un plat à choisir à la carte. Sans oublier les incontournables jus frais, les œufs (un peu) revisités, et les viennoiseries françaises & anglo-saxonnes.
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Installée en plein coeur de Paris, la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse imagine chaque jour des créations artisanales uniques.
Brasseries chics, restaurants de palace, cuisine de terroir ou fusion franco-nippone: le chef multi-étoilé aime faire voyager sa gastronomie.
Lancée en 2017, l'offre de restauration dédiée au secteur du tourisme culturel dispose de 40 points de vente au coeur de 9 lieux de culture parisiens.
Séminaires, repas d'affaires, soirées privées : DUCASSE Paris accompagne les professionnels et les particuliers dans l'organisation de leurs événements.
Depuis 1999, DUCASSE Edition invite les grands noms de la gastronomie mondiale à partager leurs secrets dans des collections de livres inspirantes.
Deux hôtels de charme en plein cœur de la Provence, pour conjuguer gastronomie, détente et plaisir des sens.
De la maîtrise culinaire à la gestion de projet, DUCASSE Conseil accompagne les entrepreneurs dans le développement de leur offre.
La cuisine ressemble à celui qui la crée, la réinvente et l'embellit au fil des jours et des saisons, y mettant le meilleur de lui-même.
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