Culture

DUCASSE Culture, le bien manger
au cœur des musées

Après l’ouverture du restaurant ore au Château de Versailles, DUCASSE Culture poursuit son développement au sein des musées, monuments et lieux culturels de France et d’ailleurs, avec la marque Musiam.

Musiam,
contraction de "musée" et de "miam"

Créée en 2017, Musiam a pour ambition de servir une cuisine de saison simple et savoureuse aux visiteurs des établissements culturels. Sandwichs gourmands, desserts de saison, plats simples et légers : l’offre de restauration de DUCASSE Culture propose des recettes savoureuses, à base de produits frais.

Grâce à la combinaison d’un lieu historique et d’une cuisine de qualité, nous faisons vivre une véritable expérience aux visiteurs, qu’ils restent une heure ou une soirée.

- Lyonel Nowitz

Directeur des Opérations - Concessions

40 points de vente au sein de lieux culturels prestigieux

Le Musée du Louvre, le Musée d’Orsay, le Musée de l’Orangerie, le Musée du Quai Branly, le Musée Rodin, le Grand Palais, le Château de Versailles et la Bibliothèque nationale de France, avec d’autres adresses à venir...

À l'origine, le goût

DUCASSE Hospitalite
DUCASSE Manufacture
DUCASSE Education
DUCASSE Conseil