Depuis sa création, notre maison est animée par des valeurs fortes qui déterminent à la fois notre exigence pour servir nos clients, notre engagement quotidien dans l’exercice de nos métiers et la cohésion indispensable de nos équipes.
Guidés par une certaine vision de notre métier, mêlant la rigueur et l’audace, l’exigence et le plaisir, nous n’hésitons pas à prendre des risques et à nous dépasser dans le but de satisfaire nos clients et leur donner du bonheur au quotidien.
À travers une assiette, un menu, un livre ou une tablette de chocolat artisanal, nous cherchons toujours à transmettre notre amour du bon et du beau, sans jamais perdre de vue l’essentiel. Un engagement porté par des valeurs humaines essentielles : la bienveillance, la diversité, l’ouverture au monde et aux autres.
Conscients de l’importance d’offrir à nos collaborateurs la possibilité de développer leur talent et d’enrichir leurs compétences tout au long de leur carrière, nous accordons une grande place à la formation professionnelle.
Dans cette même logique, nous accompagnons l’apprentissage des jeunes générations en intégrant chaque année de nombreux alternants et stagiaires au sein de nos équipes, dans des domaines aussi variés que la restauration, le commercial, le marketing, la finance, l’informatique et les relations presse.
Grâce à un fort développement international, DUCASSE Paris est aujourd’hui implanté dans 7 pays et sur trois des cinq continents : en Europe, Asie et en Amérique, avec notamment plus de 30 restaurants dans le monde.
Cette présence internationale nous permet d’accompagner et de favoriser la mobilité de nos 2000 collaborateurs afin d’enrichir leur parcours personnel et professionnel d’expériences à l’étranger, tout en évoluant au sein de la maison.
Passionnés, créatifs, audacieux : rejoignez les équipes de DUCASSE Paris et faites grandir votre talent !
À l'origine, le goût
